localizado em um antigo trapiche abandonado na Praia da Preguiça, próxima ao Mercado Modelo e Elevador Lacerda.
servem como petiscos :
bolinho de aimpim com carne seca
laambretas ao vinho branco
camarões empanados em tapioca com molho labão
e mais.....
entradas:
salada de alcachofra ,shitake,tomates cerejas,folkhas e picorino
tartare de salmão com cerme de raiz forte e caviar
carpaccio de pato defumado com mostarda de cremona trufada e salada de mini ruculas
escalope de foie gras ao molho de jabuticaba com fondue de alho porró epraline de pistache
outros...
PRATOS:
camarão ao creme de gengibre com cuscus marroquino
camarão ao molho e gorgonzola e pistache com pure de mandioquinha eespinafre
bacalhau desfiado com nata e alho porró com pure de batata doce
o melho para mim prato dos pescadores(um sonho)
raviole,penne,risoto,arroz tudo de bom...
e as sobremesas dos Deuses
profiteroles ao creme de cardamomo e calda de chocolate
crocrante e morangos ao crenme de chocolate branco
napoleão de doce de leite e chocolate
e outros e´claro.
vá e confira tudo isto
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